Description
Attendrisseur à viande en bois
- Longueur 26cm
Attendrisseur à viande en bois avec deux embouts différents aluminium.
L’attendrisseur casse les fibres du tissu conjonctif de la viande et la rend plus tendre.
L’attendrisseur peut également être utilisé pour aplatir ou grossir les morceaux de viande pour confectionner pour exemple des roulades de viande.